神戸ベイシェラトンは神戸六甲アイランドにあるマリオット系列の温泉つきホテルです。
宿泊記は過去記事をご参照ください。
その神戸ベイシェラトンのランチとしては、中華料理のオーダーバイキングやブッフェレストランガーデンテラスなども、週末は『ほぼいっぱい』になるほど2022年5月には需要が戻ってきているようです。
神戸ベイシェラトン 『KobeGlill』の場所は？
神戸ベイシェラトンの場所は『神戸』市ではありますが、中心地神戸三宮からは少し離れた六甲アイランド。大阪神戸間を走る阪急電鉄・JR・阪神電鉄から『六甲ライナー』に乗り換えて（阪急電鉄には乗り換え駅はありません。途中JR駅に徒歩移動または三宮から折り返し等必要です。）『アイランドセンター』駅下車直結となります。
神戸ベイシェラトンのレストランは最上階21Fとフロントのある2F・朝食レストランもある1Fとフロアが分かれていますが、鉄板焼きレストラン『Kobe Gill』はフレンチレストランの奥にあります。
黒と赤を基調としたインテリアデザインのお店です。
2方向の景色も楽しめる『KobeGrill』の鉄板焼きランチ
鉄板焼きの座席は16席。ほとんどの座席が、六甲ライナーの終着駅であるマリンパーク方向を向いています。
KobeGrillから眺める景色①海側マリンパーク方向
マリンパークの奥は新たな埋立が始まっている海。手前には、デカパトスというレジャープールやサッカーコートなどがみえます。マリンパーク周辺はスポーツを楽しむ一大エリアとなっていて、フットサルコートや有料専有もできる芝生広場などの設備があるエリアです。
手前にある欧風の建物は結婚式場。一大リゾート風の演出がされています。
ランチコースは4,840円〜
ホテルランチでは、宿泊時ブッフェ朝食を食べすぎてしまってそんなに….食べられないという悩みもつきものですが、KobeGrillには魚介を含まないお肉と野菜だけの軽めのランチが4,840円〜あります。
（マリオット上級会員向けの割引は対象外となるレストランですのでご注意を）。
ドリンク価格は生ビール1,149円です。ランチタイムということでジュースという手も。オレンジジュース968円は粒々も入っていて100％！という感じのジュースでした。
先付けとして出てくる一品目は、牛肉の甘露煮らしきもの。甘くて味が凝縮されています。（まだ一品目も焼きあがっていないのにこの時点でごはんください！と思ってしまう味です）。
その後が前菜。ホタルイカやごま豆腐などバリエーション豊富です。
そして、鉄板焼きらしい素材お披露目タイム。お肉は（この価格のコースですので、神戸牛ではありませんが）1人分が100gで写真は2人分。
ニンニクは入れないという選択も可能です（事前確認してくださいます）。
お肉はじっくり、じんわり焼いてくださいます。
鉄板焼きレストランではシェフの方のお話も楽しみの一つですが、六甲アイランドの周辺ウォーキングコースが5Kmの長さがあるとか、初日の出の時にはマリンパークの先端海側にずらっと人が並んで眺めているとか、神戸ベイシェラトンにリピートをしていても知らない情報も教えていただけました。
焼けていくお肉を眺めている時間にもう一品、サラダが出てきます。柑橘系のドレッシングの美味しいシャキシャキサラダです。
お肉は2回に分けて出してくださいます。1回目4切れ。写真の焼き加減はミディアムです。お肉の横のパウダーは胡椒。お塩・胡椒・甘だれ・ポン酢（薬味3種）と好みの味でいただけます。
お肉をいただいている途中にごはんを出していただくことも可能。
写真はごはんと焼き野菜です。鉄板焼きレストランですので単品でガーリックライスもメニューにありましたが、このコースではごはんとお味噌汁の組み合わせです。
その後、残りのお肉をサイドお肉皿に載せていただけるのですが、その際付け合わせとして加えていただけるのが『新玉ねぎ』。神戸ベイシェラトンは、淡路島の大温泉旅館、関西人ならCMの節をつけて歌ってしまう『ホテルニューアワジ』です。
淡路島といえば、玉ねぎ！神戸ベイシェラトンで出される淡路島の玉ねぎは甘味が強く、サラダにしても全然辛みを感じない逸品。神戸ベイシェラトンに訪問された際は朝食時のサラダなどでも是非味わっていただきたいものが『玉ねぎ』です。
焼き物の最後はシャキシャキもやしをいただきます。
KobeGrillから眺める景色②山側 魚崎方向
4840円のお手軽コースでも、デザートタイムにはラウンジの座席を案内いただけます。鉄板焼きの座席は海側を向いていましたが、ラウンジは山側の真逆を向いていますので、景色は全く異なります。特に夜は、山側の夜景が見られるので、座席移動で山側の景色も見られる価値は高い！と思います。
ラウンジでは3品のデザートと合わせて、たっぷりと丁寧に入れられた珈琲もいただけます。
